SafŒno™ HD T18, 500g

SafŒno™ HD T18, 500g - Descriere

Drojdie pentru vinuri albe terpenice, proaspete și elegante

Formulată special pentru a intensifica aromele varietale, SafŒno™ HD T18 este alegerea perfectă pentru vinificatorii care urmăresc prospețime, echilibru și complexitate aromatică în vinurile albe.

Activează și eliberează terpenele – potențează aromele florale și citrice
Fermentație curată, fără compuși nedoriți
Toleranță excelentă la alcool – până la 15% vol.
Interval larg de temperatură: 10–30°C
Randament constant în condiții de fermentație variabile

Ideală pentru:

• Soiuri aromatice: Muscat, Viognier, Gewürztraminer, Riesling, Pinot Gris

• Vinuri albe seci, fresh și cu un caracter floral-fructat intens

• Controlul acidității și păstrarea prospețimii varietale

Ambalare: pungi vidate de 500g (bax de 10 kg)
Dozaj recomandat: 20 g/hl

Fisa Tehnica (RO)

Catalog drojdii Fermentis