Storcătoare de roșii manuale și electrice pentru bulion, suc și sos de tomate

Prepararea bulionului începe cu roșii bine coapte, dar cantitatea și consistența produsului final depind și de echipamentul folosit. Un storcător de roșii separă mecanic sucul și pulpa de pielițe și semințe, reducând timpul necesar pentru pasarea manuală a tomatelor. Rezultatul poate fi folosit pentru bulion, suc de roșii, passata, sosuri și conserve pentru iarnă.

În categoria de storcătoare de roșii ProtectVit găsești modele manuale și electrice Reber, potrivite pentru gospodării, grădinari, familii și mici producători. Poți alege între variante compacte Nr. 3, potrivite pentru cantități casnice, și storcătoare Nr. 5, construite pentru procesarea unui volum mai mare de tomate.

Modelele electrice Reber au și avantajul unui sistem modular. Ansamblul pentru stoarcerea roșiilor poate fi demontat, iar pe motorul și reductorul aparatului poate fi instalat un accesoriu compatibil pentru tocat carne. Astfel, același motor poate fi folosit sezonier pentru prepararea sucului de roșii, dar și pentru tocarea cărnii sau umplerea cârnaților.

Storcătoare electrice Reber cu accesorii pentru tocat carne

Storcătoarele electrice Reber Nr. 3 și Nr. 5 nu sunt limitate exclusiv la procesarea roșiilor. Construcția modulară permite îndepărtarea ansamblului de stoarcere și montarea unui accesoriu pentru tocat carne compatibil cu motorul și reductorul aparatului.

Această posibilitate este utilă pentru gospodăriile care nu vor să cumpere două aparate electrice separate. Motorul este achiziționat împreună cu storcătorul, iar ulterior poate fi utilizat pentru mai multe operațiuni prin schimbarea accesoriului de lucru.

Accesoriile pentru tocat carne se achiziționează separat și nu includ motor.

Accesoriu pentru tocat carne compatibil cu storcătorul electric Nr. 3

Storcătorul electric de roșii Reber 9008 N poate fi utilizat împreună cu accesoriul de tocat carne Reber 8820 NI Nr. 5. Accesoriul se montează pe reductorul motorului după demontarea ansamblului pentru roșii.

Acesta este echipat cu:

• vas de alimentare din inox;
• corp din fontă cositorită pentru contact alimentar;
• sită cu găuri de 6 mm;
• împingător din plastic;
• două pâlnii pentru umplerea cârnaților.

Accesoriul poate fi folosit pentru tocarea cărnii și pentru pregătirea cârnaților de casă. Nu funcționează independent și trebuie conectat la motorul Reber compatibil.

Accesoriu pentru tocat carne compatibil cu storcătorul electric Nr. 5

Storcătorul electric de roșii Reber 9004 N este compatibil cu accesoriul pentru tocat carne Reber 8811 N Nr. 12. Dimensiunea mai mare a ansamblului îl face potrivit pentru procesarea unor cantități mai ridicate de carne.

Accesoriul include:

• vas de alimentare din inox;
• corp din fontă cositorită;
• sită cu găuri de 5 mm;
• împingător;
• două pâlnii pentru cârnați.

Acesta se montează pe reductorul motorului Reber de 500 W al storcătorului Nr. 5. Produsul nu include motor și nu poate fi utilizat separat.

Un singur motor pentru mai multe activități în gospodărie

Posibilitatea de a schimba accesoriile transformă storcătoarele electrice Reber în echipamente multifuncționale. În sezonul roșiilor, motorul poate acționa ansamblul pentru suc, bulion și passata. În perioada pregătirii produselor din carne, același motor poate fi folosit împreună cu accesoriul pentru tocat și cu pâlniile pentru cârnați.

Acest sistem poate reduce spațiul necesar pentru depozitare și elimină nevoia achiziționării unei mașini electrice de tocat complete, dacă utilizatorul deține deja un storcător electric compatibil.

Compatibilitatea trebuie verificată înainte de comandă. Accesoriul Nr. 5 este destinat storcătorului electric Reber Nr. 3, iar accesoriul Nr. 12 este destinat storcătorului electric Reber Nr. 5. Accesoriile pentru carne nu sunt compatibile cu storcătoarele manuale.

Cum alegi între modelul electric Nr. 3 și Nr. 5?

Storcătorul electric Nr. 3 este potrivit pentru gospodării și pentru cantități medii de roșii. Acesta poate fi completat cu accesoriul pentru tocat carne Nr. 5 și reprezintă o soluție compactă pentru utilizare casnică.

Storcătorul electric Nr. 5 este recomandat pentru volume mai mari de tomate și pentru utilizatorii care doresc un ansamblu de tocat carne de dimensiuni mai mari. Acesta este compatibil cu accesoriul Reber Nr. 12.

Alegerea trebuie făcută în funcție de:

• cantitatea anuală de roșii procesată;
• cantitatea de carne care urmează să fie tocată;
• productivitatea dorită;
• spațiul disponibil pentru lucru și depozitare;
• accesoriile pe care intenționezi să le folosești;
• compatibilitatea dintre motor, reductor și accesoriu.

Prin alegerea accesoriilor potrivite, un storcător electric Reber poate fi utilizat nu doar pentru prepararea conservelor din roșii, ci și pentru tocarea cărnii și umplerea cârnaților.