PROTEMYL GA150L - glucoamilaza, 1kg

100,00 RON (TVA inclus)
Costurile de livrare nu sunt incluse.
Cod produs - SKU 6911654
Disponibil in stoc
In stoc.

Descriere

Glucoamilaza lichida concentrata, utilizata la producerea alcoolului din cereale, cartofi sau alte materii ce contin amidon.

PROTEMYL GA150L este conform recomandarilor FAO/WHO si FCC privind enzimele destinate industriei alimentare, fiind un preparat enzimatic G.R.A.S.

ACTIUNE : Plamezile de cereale sau cartofi, dupa ce au fost lichefiate cu o α-amilaza contin dextrine solubile ce vor fi hidrolizate de PROTEMYL GA150L in zaharuri fermentescibile.

ASPECT : Lichid maroniu cu densitatea specifica de 1,10 – 1,20 g/ml.

pH :  Optimum: 3,6 - 5,5. Nu este nevoie sa se ajusteze pH-ul plamezii.

TEMPERATURA : Optimum: 55 - 60°C.

UTILIZARE : PROTEMYL GA150L se adauga in plamada lichefiata cand aceasta are aprox. 55°C. La aceasta temperatura reactia de zaharificare decurge cu viteza mare. Nu este necesar un timp de repaos pentru zaharificare deoarece reactia va continua si in timpul fermentatiei, cu o viteza mai mica.

DOZARE : In mod normal intre 50 - 100 ml/ 100 kg cereale.

AMBALAJ : Bidoane de 1 kg, 25 kg, 28 kg

MANIPULARE : Enzimele sunt DAUNATOARE .

Prin inhalare, aerosolii pot produce iritatii sau alergii.

Nu inhalati pulberea.

Nu inhalati aerosolii.
























Detalii

SKU
6911654
Categorii
Greutate
1
Brand
UE

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review
C
Cozma Alexandru
26 apr. 2019
Va salut cu respect,intrebarea este:''Protemyl GA 150L-Glucoamilaza'',face acelasi lucru ca si beta-amilaza,sau este chiar beta-amilaza?Multumesc,astept ''riposta''dvs.
P
Protectvit.ro
07 mai 2019
Buna ziua,

Glucoamilaza are o actiune similara betaamilazei(glucoamilaza degradeaza dextrinele pana la glucoza iar betaamilaza pana la maltoza.)