Laborator de analize pentru vin & must
Rezultate precise bazate pe metode OIV, pentru producătorii care nu lasă calitatea la voia întâmplării. Autorizat ANSVSA nr. 138, acreditat RENAR conform SR EN ISO/IEC 17025.
Pachete de analize vin
Pachete complete adaptate nevoilor dumneavoastra, de la punerea pe piata pana la monitorizarea lunara.
- +Analiza senzoriala
- +Concentratie alcoolica
- +Aciditate totala (acid tartric)
- +Aciditate volatila (acid acetic)
- +Dioxid de sulf total & liber
- +pH, Extract sec, Densitate relativa
- +Glucoza+Fructoza & Zaharuri totale
- +Concentratie alcoolica (FTIR)
- +Aciditate totala & volatila
- +Dioxid de sulf total & liber
- +pH, Glucoza + Fructoza
- +Concentratie alcoolica (FTIR)
- +Aciditate totala & volatila
- +pH, Glucoza + Fructoza
- +pH
- +Aciditate volatila (acid acetic)
- +Dioxid de sulf total & liber
- +Stabilirea dozei de bentonita
- +Stabilitate proteica
- +Valoare energetica (kcal/100ml)
Pachete de analize must
Monitorizati mustul in timp real pentru fermentari sigure si de calitate superioara.
- +Brix (refractometric)
- +pH (potentiometric)
- +Aciditate totala (acid tartric)
- +Brix, pH, Aciditate totala
- +Azot amoniacal (enzimatic)
- +Azot alfa-aminic (enzimatic)
- +Azot amoniacal (enzimatic)
- +Azot alfa-aminic (enzimatic)
Mod de prelevare a probelor
Calitatea rezultatelor depinde de corectitudinea prelevarii. Urmati instructiunile pentru fiecare tip de proba.
Prelevare must
- Recoltati in momentul umplerii rezervorului de fermentare
- Asigurati omogenitatea esantionului
- Etichetati: crama, soi, rezervor, data
- Sigilati si pastrati la frigider pana la transport
Prelevare vin vrac
- Recoltati dintr-un punct median al rezervorului sau butoiului
- Evitati prelevarea de la fund sau de la suprafata
- Daca s-a adaugat SO2, omogenizati inainte de esantionare
- Etichetati: crama, soi, rezervor
Prelevare vin imbuteliat
- Alegeti sticle reprezentative pentru lot
- Evitati primele 10 sticle imbuteliate
- Etichetati cu date complete de identificare
Livrare probe
Probele pot fi aduse personal sau trimise prin curier.
Adresa: Protect Consult SRL
Splaiul Unirii nr. 162, 040042 Bucuresti
Insotiti obligatoriu de Nota de comanda.
Regim de urgenta
Pentru analize in regim de urgenta se percepe o taxa suplimentara de 50% din totalul comenzii.
Plata si termen
Plata la receptia esantioanelor sau conform contractului.
Termen: 10 zile lucratoare.
IBAN: RO63 INGB 0000 9999 0158 7667
ING Bank – Bucuresti
Autorizari & Acreditari
Laboratorul functioneaza in baza autorizatiilor ANSVSA si este acreditat RENAR conform SR EN ISO/IEC 17025.
Autorizatie laborator
Autorizatie ANSVSA – Pagina 1
Autorizatie ANSVSA – Pagina 2
Autorizatie ANSVSA – Pagina 3
Contact
Nu ezitați să ne contactați pentru informații despre analize, programare sau orice altă solicitare.
Sediu laborator
Splaiul Unirii nr. 162
București
Date firmă
Protect Consult SRL
CUI: RO15729033