Protemyl HT27L - alfa amilaza, bidon 28 kg

59,00 RON / kg (TVA inclus)
1.652,00 RON / pachet (TVA inclus)
Acest produs este disponibil spre vanzare doar in pachete de 28 kg.
Costurile de livrare nu sunt incluse.
Cod produs - SKU 6912282
Produsul nu mai este disponibil in magazinul nostru.
In stoc.

Descriere

Alfa-amilaza stabila la temperaturi inalte si la un spectru larg de pH, care este utilizata in industria alcoolului pentru a lichefia plamezile de cartofi si cereale. PROTEMYL HT27L este produs de o specie de B. licheniformis, care nu a fost modificata genetic.

ACTIUNE : PROTEMYL HT27L determina scaderea rapida a vascozitatii amidonului gelifiat, prin hidroliza acestuia in dextrine solubile in apa . Aceste dextrine sunt apoi hidrolizate la zahar fermentescibil prin utilizarea unor enzime de zaharificare. PROTEMYL HT27L L este foarte stabila la temperaturi inalte precum si la valori scazute ale pH-ului .

APLICATII : Lichefiere la presiune atmosferică: PROTEMYL HT27L se adaugă în apa rece sau caldă înainte sau în timpul măcinării. Pentru a obţine un grad ridicat de lichefiere temperatura la care trebuie încălzită plămada trebuie să fie de minim 850C, si trebuie mentinuta o pauză de lichefiere de 30 – 90 minute.

Lichefiere sub presiune: PROTEMYL HT27L L se va adăuga la plămadă după fierberea sub presiune şi o primă răcire, când temperatura acesteia ajunge în intervalul de 100 – 900C. Este recomandabilă o pauză de lichefiere de 30 – 90 minute, după care temperatura se coboară la 50 – 550C şi se adaugă enzima de zaharificare.

În general, daca pH-ul scade sub 5,4 se va reduce temperatura de lichefiere la 85 – 900C.

DOZARE : 300 - 400 ml / tona amidon, in functie de tehnologia folosita.

pH : Optimum: 5,4 - 6,5 Domeniu: 5,0 - 6,8

TEMPERATURA : Optimum: 90 - 95°C Domeniu: 80 - 105°C

ASPECT : PROTEMYL HT27L este un lichid de culoare inchisa cu miros specific de fermentat , avand greutatea specifica de 1,10 - 1,25 g/ml.

DEPOZITARE SI STABILITATE : PROTEMYL HT27L poate fi depozitat la temperatura camerei. Pentru o stabilitate maxima trebuie evitate temperaturile peste 25°C .Refrigerarea este in mod normal necesara.

AMBALAJ : Bidoane de 28 kg.

MANIPULARE : Enzimele sunt DAUNATOARE .

Prin inhalare, aerosolii pot produce iritatii sau alergii.

Nu inhalati pulberea.

Nu inhalati aerosolii.

Detalii

SKU
6912282
Categorii
Greutate
1.07
Brand
UE

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review