Oală profesională din inox cu capac, 60 L – Zottel

Oala profesională din inox Zottel, cu o capacitate de 60 litri, este destinată preparării și procesării unor cantități mari de alimente. Poate fi utilizată pentru gem, dulceață, marmeladă, zacuscă, sosuri, suc de fructe, supe, ciorbe, gulaș, tocănițe și alte preparate alimentare.

Datorită capacității generoase și construcției robuste, oala inox de 60 L este potrivită pentru gospodării, producători artizanali, ferme, pensiuni, restaurante, unități de catering și mici spații de procesare alimentară.

Oală din inox alimentar AISI 304

Oala Zottel este fabricată din oțel inoxidabil alimentar AISI 304, material apreciat pentru rezistența la coroziune, durabilitate și întreținerea ușoară.

Suprafața netedă permite curățarea rapidă după utilizare și contribuie la menținerea igienei în timpul procesării alimentelor. Inoxul AISI 304 este potrivit pentru contactul cu produsele alimentare și pentru utilizarea frecventă.

Capacitate de 60 litri

Volumul nominal de 60 L permite prepararea unor cantități mari de produs într-un singur ciclu de lucru.

Oala profesională poate fi utilizată pentru:

• gem și dulceață;
• zacuscă;
• marmeladă;
• sosuri și paste vegetale;
• suc de fructe;
• supe și ciorbe;
• gulaș;
• tocănițe;
• preparate din fructe și legume;
• colectarea produsului în timpul zdrobirii sau presării fructelor.

Capacitatea de 60 litri reprezintă volumul total al recipientului. Volumul efectiv de lucru trebuie adaptat în funcție de tipul preparatului, nivelul de fierbere și spațiul necesar pentru amestecare.

Fund robust cu grosimea de 1,5 mm

Oala este prevăzută cu un fund din inox cu grosimea de 1,5 mm, conceput pentru a oferi stabilitate și rezistență în timpul utilizării.

Pentru preparatele dense, precum gemul, zacusca sau marmelada, este necesară amestecarea periodică sau continuă pentru a reduce riscul lipirii compoziției de fundul recipientului.

Acest model nu este prevăzut cu mixer electric.

Capac și mânere din lemn

Oala Zottel de 60 L este livrată împreună cu un capac, util pentru protejarea conținutului în timpul preparării sau depozitării temporare.

Cele două mânere laterale din lemn facilitează prinderea și manipularea recipientului atunci când oala este goală sau complet răcită.

Din cauza greutății mari pe care o poate avea recipientul umplut, oala nu trebuie mutată în timpul gătirii sau cât timp conținutul este fierbinte.

Avantajele oalei profesionale Zottel de 60 L

• capacitate nominală de 60 litri;
• fabricată din inox alimentar AISI 304;
• rezistență ridicată la coroziune;
• suprafață ușor de curățat;
• fund robust cu grosimea de 1,5 mm;
• capac inclus;
• două mânere laterale din lemn;
• potrivită pentru prepararea unor cantități mari;
• utilizare casnică, artizanală sau profesională;
• potrivită pentru gem, zacuscă, supe, sosuri și alte preparate;
• construcție durabilă pentru utilizare frecventă.

Echipare standard

• oală profesională din inox;
• capac;
• două mânere din lemn.

Specificații tehnice

Producător: Zottel
Tip produs: oală profesională multifuncțională
Capacitate nominală: 60 L
Material: oțel inoxidabil alimentar AISI 304
Clasificare inox: 1.4301
Finisaj: BA/IIId, exterior marmorat
Grosimea fundului: 1,5 mm
Diametru: 476 mm
Înălțime: 350 mm
Mânere: două mânere din lemn
Capac inclus: da
Mixer electric: nu
Cod produs: 17IPL60L
Utilizare recomandată: gem, dulceață, zacuscă, marmeladă, sosuri, sucuri, supe, gulaș și procesarea fructelor sau legumelor

Recomandări de utilizare și întreținere

Înainte de prima utilizare, oala trebuie spălată cu apă caldă și detergent potrivit pentru suprafețe din inox.

După utilizare, recipientul trebuie curățat, clătit și uscat. Nu se recomandă utilizarea bureților metalici sau a produselor abrazive care pot zgâria suprafața inoxului.

Pentru preparatele cu consistență densă, compoziția trebuie amestecată frecvent pentru a preveni lipirea sau arderea acesteia.

Oala profesională din inox Zottel de 60 L este o soluție practică pentru prepararea și procesarea unor volume mari de alimente, fiind potrivită atât pentru utilizare gospodărească, cât și pentru producători artizanali sau unități profesionale.