Câștigă o cisternă de inox! Comandă online până pe 30.09.2025 un produs eligibil și poți câștiga o cisternă inox Zottel de 500L! ✅ Produse eligibile: desciorchinătoare, teascuri, cisterne, drojdii/pachete de vinificație 
Acid L - malic, 0,5 kg
Soluții de fermentare premium pentru vinuri, distilate și cidru – folosite de profesioniști din întreaga lume
Ai nevoie de soluții profesionale pentru vin, țuică, rachiu, cidru? Oferim o gamă completă de drojdii selecționate, nutrienți, activatori și multe altele – flexibile și eficiente pentru toate metodele de fermentare.
Transport
Transport rapid și sigur
Consultanță
Consultanță specializată 0744765052
Profesionale
Produse Profesionale
Bio
Produse Bio
Transport
Transport rapid și sigur
Consultanță
Consultanță specializată 0744765052
Profesionale
Produse Profesionale
Bio
Produse Bio
Acid L - malic, 0,5 kg - Descriere
ACID MALIC
Acid l-malic de calitate alimentara
COMPOZITIE, ASPECT:
E296 , Acid L-malic pur de origine naturala
Aspect: cristale de culoare alba.
Acidul L-malic este o componentă naturală a mustului și a vinului.
APLICATII
Acidul L-malic este utilizat pentru a ajusta aciditatea in must sau vin.
DOZARE
Doza folosită, va fi determinată în laborator în funcție de aciditatea totală și pH.
1 g acid tartric este echivalent cu 0,893 g acid malic.
Pentru a stabilii doza maxima, verificati legislatia locala.
INSTRUCTIUNI DE UTILIZARE
Acidul malic se dizolvă intr-o cantitate de 10 ori mai mare de must sau de vin. Asigurați-vă că
cristale sunt dizolvate înainte de introducerea acestuia în vin.
AMBALARE SI DEPOZITARE
Punga 0,5 kg
A se păstra într-un loc uscat, lipsit de mirosuri, la o temperatură mai mică de 25°C.