2500L - Pachet vinificatie in rosu

Descriere

Pachet  vinificatie primara a 3800 - 4000 L mustuiala(2500L must rosu) .

Pachetul contine:

- Safoeno HD S135, 500 g(drojdie uscata activa)   - 1 buc 

- ProtectVit W1, 1 kg( nutrient complex)                  - 1 buc 

- ProtectVit Y, 1 kg (activator organic)                     - 1 buc 

- Safizym Clean, 100 g(enzima pectolitica)               - 1 buc

- Metabisulfit de potasiu, 1 kg(antioxidant)            - 1 buc 

Optional, se mai pot utiliza:

6 Springcell Color G2(polizaharide)
7 Aschii stejar prajite light sau mediu
8 Malobacti AF3 (bacterii malolactice)
9 SpringCell(perete celular de drojdie)
10 SpringCell Manno(manoproteine)

  Protocol de lucru tiparit, cu pasii de urmat.

Prezentul pachet de vinificatie reprezinta propunerea noastra, continutul pachetului poate fi modificat la cererea clientului.