2500L - Pachet vinificatie in rosu
Descriere
Pachet vinificatie primara a 3800 - 4000 L mustuiala(2500L must rosu) .
Pachetul contine:
- Safoeno HD S135, 500 g(drojdie uscata activa) - 1 buc
- ProtectVit W1, 1 kg( nutrient complex) - 1 buc
- ProtectVit Y, 1 kg (activator organic) - 1 buc
- Safizym Clean, 100 g(enzima pectolitica) - 1 buc
- Metabisulfit de potasiu, 1 kg(antioxidant) - 1 buc
Optional, se mai pot utiliza:
6 Springcell Color G2(polizaharide)
7 Aschii stejar prajite light sau mediu
8 Malobacti AF3 (bacterii malolactice)
9 SpringCell(perete celular de drojdie)
10 SpringCell Manno(manoproteine)
Protocol de lucru tiparit, cu pasii de urmat.
Prezentul pachet de vinificatie reprezinta propunerea noastra, continutul pachetului poate fi modificat la cererea clientului.