Descriere
Pachet vinificatie primara pentru prelucrarea a 3800 - 4000 L mustuiala .
Pachetul contine:
- Safoeno HD S135, 500 g - 1 buc - drojdie uscata activa
- ProtectVit W1, 1 kg - 1 buc - nutrient complex
- ProtectVit Y, 1 kg - 1 buc - drojdie inactiva
- Metabisulfit de potasiu, 1 kg - 1 buc - antioxidant
- Safizym Clean, 100 g - 1 buc - enzima pectolitica
Optional, se mai pot utiliza:
- Safizym Clean sau Rohavin MX(enzima macerare)
- ViniTannin SR(tanin din pielita de struguri)
- Aschii stejar prajite light sau mediu
- MaloControl(nutrient bacterii malolactice) sau SpringCell(perete celular de drojdie)
Prezentul pachet de vinificatie reprezinta propunerea noastra, continutul pachetului poate fi modificat la cererea clientului.