2500L - Pachet vinificatie FERMENTIS rosu

2500L - Pachet vinificatie FERMENTIS rosu - Descriere

Pachet  vinificatie primara  a 3800 - 4000 L mustuiala( 2500L must rosu) .

Pachetul contine:

1 Safoeno HD S135, 500g (drojdie uscata activa) ….…….   - 1 buc

2 SpringFerm, 1 kg (nutrient organic 100%)………………..- 1 buc

3 Safizym Clean, 100g (enzima macerare)………………….. -1 buc

4 Springcell Color G2, 0,5 kg(polizaharide)…………………. - 1 buc

5 Metabisulfit de potasiu, 1 kg (antioxidant)………………..  -1 buc

Optional:
6 Malobacti HF2 DI (bacterii malolactice)
7 SpringCell(perete celular de drojdie)

8 Springcell Manno(manoproteine pt maturare)

 Protocol de lucru tiparit, cu pasii de urmat.

Prezentul pachet de vinificatie reprezinta propunerea noastra, continutul pachetului poate fi modificat la cererea clientului.