2500L - Pachet vinificatie alb/roze fresh

Descriere

Pachet  vinificatie primara  a 2500 L must alb/roze fresh( 3500 - 4000 L mustuiala).

Pachetul contine:

- SafOeno SH 12, 500 g(drojdie uscata activa) sau   - 1 buc 

- ProtectVit W1, 1 kg(nutrient complex)                      - 1 buc

- ProtectVit Y, 1 kg(activator organic)                         - 1 buc

- Metabisulfit de potasiu, 1 kg(antioxidant)               - 1 buc

- Safizym Clean, 100 g(enzima pectolitica)                - 1 buc 

- Protocol de lucru tiparit, cu pasii de urmat.

Optional, se mai pot utiliza:

- SpringArom - drojdie inactiva bogata in glutation

- SpringCell Manno - manoproteine pentru catifelarea gustului si maturare

   Protocol de lucru

Prezentul pachet de vinificatie reprezinta propunerea noastra, continutul pachetului poate fi modificat la cererea clientului.