2500L - Pachet vinificatie alb/roze fresh
Descriere
Pachet vinificatie primara a 2500 L must alb/roze fresh( 3500 - 4000 L mustuiala).
Pachetul contine:
- SafOeno SH 12, 500 g(drojdie uscata activa) sau - 1 buc
- ProtectVit W1, 1 kg(nutrient complex) - 1 buc
- ProtectVit Y, 1 kg(activator organic) - 1 buc
- Metabisulfit de potasiu, 1 kg(antioxidant) - 1 buc
- Safizym Clean, 100 g(enzima pectolitica) - 1 buc
- Protocol de lucru tiparit, cu pasii de urmat.
Optional, se mai pot utiliza:
- SpringArom - drojdie inactiva bogata in glutation
- SpringCell Manno - manoproteine pentru catifelarea gustului si maturare
Prezentul pachet de vinificatie reprezinta propunerea noastra, continutul pachetului poate fi modificat la cererea clientului.