Descriere
Pachet vinificatie primara pentru prelucrarea a 2500 L must alb aromat( 3500 - 4000 L mustuiala)
Pachetul contine:
- Safoeno UCLM 325, 500 g(drojdie uscata activa) - 1 buc
- ProtectVit W1, 1 kg(nutrient complex) - 1 buc
- ProtectVit Y, 1 kg( drojdie inactiva) -1 buc
- Metabisulfit de potasiu, 1 kg(antioxidant) - 1 buc
- Safizym Clean, 100 g(enzima pectolitica) - 1 buc
Optional, se mai pot utiliza:
- SpringArom - drojdie inactiva bogata in glutation
- Vinitannin W - tanin extras din pielita de struguri cu efect antioxidant
- SpringCell Manno - manoproteine pentru catifelarea gustului si maturare
Prezentul pachet de vinificatie reprezinta propunerea noastra, continutul pachetului poate fi modificat la cererea clientului.