Descriere
Tulpina noua de bacterii malolactice pentru vinuri cu niveluri ridicate de alcool si polifenoli.
Cultura liofilizata de Oenococcus oeni pentru fermentatia malolactica cu proprietati unice.
- Toleranta ridicata la concentratii mari de polifenoli.
- Tolereaza foarte bine concentratii mari de alcool, pana la 17% vol alc
- Profil aromatic fructat remarcabil.
Tehnical Specification(EN)
Fisa Tehnica(RO)
