2500L - Pachet vinificatie roze

Descriere

Pachet  vinificatie primara pentru prelucrarea a 2500 L must roze( 3500 - 4000 L mustuiala).

Pachetul contine:

- SafOeno SH 12, 500 g(drojdie uscata activa) sau   - 1 buc 

  SafOeno HD A54

- ProtectVit W1, 1 kg(nutrient complex)                      - 1 buc

- ProtectVit Y, 1 kg(drojdie inactiva)                           - 1 buc

- Metabisulfit de potasiu, 1 kg(antioxidant)               - 1 buc

- Safizym Clean, 100 g(enzima pectolitica)                - 1 buc 

   Protocol de lucru

Optional, se mai pot utiliza:

- SpringArom - drojdie inactiva bogata in glutation

- Vinitannin W - tanin extras din pielita de struguri cu efect antioxidant

- SpringCell Manno - manoproteine pentru catifelarea gustului si maturare

Prezentul pachet de vinificatie reprezinta propunerea noastra, continutul pachetului poate fi modificat la cererea clientului.